热菜家常菜
蒜香红烧茄子
配料表：
- 茄子 （4个）
- 大蒜 （1头）
- 小葱 （1根）
- 生抽 （2勺）
- 鸡精 （1勺）
- 白糖 （3克）
- 盐 （3克）
- 肉末 （5克）
- 料酒 （1勺）
详细做法：
STEP2、调酱汁碗中放入大半碗水，加入2勺生抽、1勺白糖搅拌均匀！
STEP3、锅中放油，爆香肉，加入1勺料酒，放入茄子再次翻炒至变色，倒入酱汁，加入、1勺盐、1勺鸡精调味翻炒均匀收汁，待汤汁粘稠撒一点葱花即可出锅！
上一篇：芦笋炒口菇，美味又健康
下一篇：懒人做蒜香鸡根翅拌炒米粉
家常菜做法
- 103/19凉拌青瓜
- 205/11菜谱大全家常菜芝士焗南瓜的家常做法，家常菜做法12种做法
- 306/24【家常菜做法大全】花生汤圆的做法家庭做法6种家常菜
- 404/28家常菜做法，台湾卤肉的家常做法，家常菜做法18种做法
- 503/19黑糖红枣桂圆枸杞膏
- 603/19电饭锅版香甜五花肉