生鸡蛋照烧肥牛盖饭瑞瑞中级料理

热菜家常菜

生鸡蛋要买可生食的！生鸡蛋要买可生食的！生鸡蛋要买可生食的！（重要的事情说三遍）最好选用清单爽口的汤品（我选的是山药胡萝卜牛尾汤），搭配生鸡蛋和肥牛的浓郁口感喜欢孜然的朋友们也可以在翻炒肥牛的时候加一点哦！

配料表：

详细做法：

STEP1、洋葱入油翻炒后加入肥牛片，用本味淋（日本调料，TB有售）、鲜酱油以及糖调味，加入小葱备用；

STEP2、准备好所有食材，有序排列

生鸡蛋照烧肥牛盖饭瑞瑞中级料理

STEP3、将黄油放在热米饭中，等待30秒之后加入几滴日本酱油，并撒上拌饭料。

STEP4、将肥牛淋在米饭上，打上一个生鸡蛋。（一定要是进口超市的可生食鸡蛋哦~ 大约3元/个。否则可能会吃坏肚子哦~！）

生鸡蛋照烧肥牛盖饭瑞瑞中级料理

STEP5、拍好照片发好朋友圈之后（我知道这才是某些人做饭的真正原因和关键步骤！），配上自己喜欢的汤和小碟菜，快快搅拌然后就开动吧！

生鸡蛋照烧肥牛盖饭瑞瑞中级料理