热菜家常菜
一日便当香煎鸡胸肉+杏鲍菇，搭配糙米饭
配料表：
- 鸡胸肉 （1块）
- 杏鲍菇 （1长条）
- 糙米 （1汤勺）
- 大米 （1汤勺）
- 盐 （5克）
- 老抽 （1勺）
- 黑胡椒 （1勺）
- 十三香 （1小勺）
- 料酒 （1勺）
- 淀粉 （1小勺）
详细做法：
STEP1、鸡胸肉温水解冻后切条或切块，加入料酒、盐、黑胡椒粉、老抽上色、十三香、淀粉抓匀腌制20分钟。
STEP2、一条杏鲍菇洗净挤干水分对半切，手撕成条状。热锅倒少许油，油热后下菇煸干，煸干后加入少量盐、黑胡椒粉即可出锅，这里我就没拍照了。
STEP3、锅里倒少许油，油热后下腌制好了的鸡胸肉，单面煎熟后煸炒，上图就是单面煎好的样子，煎好了我就用锅铲炒两下就出锅了。
STEP4、糙米是在炒这两样东西的时候用电饭锅煮的，香香的。
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