配料表:
详细做法:
STEP1、肉丝切好后倒入味达美拌匀腌制30分钟,这样炒出来的肉丝很嫩滑
STEP2、豆皮热水焯20秒捞出沥干,家里有自制那种干豆皮更好
STEP3、豆芽焯水后凉水浸泡
STEP4、炼好辣椒花椒油备用
STEP5、蒜泥捣碎
STEP6、花生酱我一直用这个超推荐
STEP7、花生酱醋味达美辣椒油拌菜沙拉汁拌匀
STEP8、这个沙拉汁拌凉菜很好吃
STEP9、热油后肉丝炒熟,出锅前蚝油
STEP10、备料切好摆盘
STEP11、淋上调好的花生酱,撒上肉丝
STEP12、拌匀