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热菜家常菜

最爱!没有之一超受欢迎的热拌凉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西红柿 (1个)
  • 黄瓜 (1根)
  • 豆皮 (1张)
  • 洋葱 (半个)
  • 胡萝卜 (1/3根)
  • 豆芽 (1把)
  • 东北大拉皮 (1包)
  • 蒜泥 (2勺)

详细做法:

STEP1、肉丝切好后倒入味达美拌匀腌制30分钟,这样炒出来的肉丝很嫩滑

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STEP2、豆皮热水焯20秒捞出沥干,家里有自制那种干豆皮更好

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STEP3、豆芽焯水后凉水浸泡

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STEP4、炼好辣椒花椒油备用

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STEP5、蒜泥捣碎

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STEP6、花生酱我一直用这个超推荐

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STEP7、花生酱醋味达美辣椒油拌菜沙拉汁拌匀

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STEP8、这个沙拉汁拌凉菜很好吃

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STEP9、热油后肉丝炒熟,出锅前蚝油

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STEP10、备料切好摆盘

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STEP11、淋上调好的花生酱,撒上肉丝

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STEP12、拌匀

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