热菜家常菜
英式炒蛋早餐
1.鸡蛋不用打发，直接打入锅里 2. 鸡蛋打入锅里时不需要加盐，不然会鸡蛋会使鸡蛋变得太水。一定要在最后鸡蛋已经炒好后加
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- portabella mushroom （1）
- 樱桃番茄
- 盐 （少许）
- 胡椒粉 （少许）
- 黄油 butter （25g）
- 细香葱chives
- creme fraiche 法式鲜奶油 （1勺）
详细做法：
STEP1、大蘑菇和樱桃番茄放在低温的平底锅里
STEP2、在大蘑菇上撒点盐和新鲜胡椒粉，让它们放在锅内慢慢煎
STEP3、直接把鸡蛋打入另一个锅里，加入黄油，用小铲把蛋白和蛋黄混合， 然后不停地搅拌
STEP4、注意放有鸡蛋的锅子不能过热
STEP5、在鸡蛋成型后（不再是液体后），离开炉子，撒点盐，胡椒粉，一勺法式鲜奶油和剁碎的细香葱
STEP6、装盘
上一篇：5分钟早餐之煎肠煎蛋
下一篇：像国王一样吃早餐美式热狗
家常菜做法
- 103/19蒜香花甲
- 203/19无添加宝宝零食，蛋黄溶豆
- 305/31【家常菜做法大全】不发面的简单快速做法4个
- 412/18菜谱大全家常菜糕蟹的做法大全4种做法
- 505/22【家常菜做法大全】煸菜的做法大全16种
- 603/19啤酒烤猪排