STEP1、豌豆尖去除老梗，洗净备用

STEP2、三瓣大蒜切粒

STEP3、热锅凉油，油温三成热时下大蒜，待大蒜周边微黄，倒入豌豆尖，大火爆炒。

STEP4、待豌豆尖变色，放入适量盐装盘即可。