STEP1、面絮：首先将350g黄米面开水180ml左右用筷子搅拌（搅拌成絮状）用手简单揉搓使得颗粒均匀不要有大块面

STEP2、蒸：提前烧一锅热，烧后关火，蒸蒸蒸，蒸10-15分钟（拨没有干粉就了）

STEP3、面团：好后提着取出，面团，这一步会很烫小心哦（趁热做不然面会干掉）

STEP4、面团：面团，加适量油再次面，使得面和油充分混合（同样加了油会更烫手要小心）成光滑面盖上布子备用

STEP5、包：准备300g左右取部分面团先揉成条状，在切成剂，按扁，擀成圆形，包包，个剂皮约20g左右

STEP6、炸：油温8成热下入油糕，炸，下入中飘起来在翻滚然沾筷子，炸

STEP7、这些面大概做了20几个，吃前准备些白糖，会更好哦