STEP1、沸水中下入清洗干净的秋葵

STEP2、从沸水中捞出过过凉水

STEP3、秋葵改刀切片，蒜切片。

STEP4、热锅中加入适量油，依次倒入蒜片秋葵，翻炒加入盐生抽，翻炒几即可出锅。