STEP1、狮子头切小块备用

STEP2、胶州大白菜洗干净撕成小块，主要用白菜叶子，白菜帮用一部分

STEP3、锅里烧油，下葱姜蒜爆香，白菜放进去，满满一锅…不要急于翻炒

STEP4、盖上锅盖完美的解决了不容易翻炒的尴尬，闷一小会就会看到白菜低下去了

STEP5、翻炒白菜加入适量生抽，不要加水，白菜出水超多

STEP6、加入狮子头小块翻炒，加入盐味精调味

STEP7、盖锅盖炖一会

STEP8、胶州大白菜都是黄黄的叶子，甜甜的口感，非常出名

STEP9、热气腾腾的盆菜上桌！