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热菜家常菜

煎鸡蛋吐司

【Tips】1.吐司沾蛋液的时候用筷子夹着沾上蛋液就可以了,不必将土司片放进蛋液中浸泡,那样蛋液会渗入吐司中,煎的时候就不容易煎到里面了。2.基本上两大片方形吐司用一个大点的鸡蛋正合适。

配料表:

详细做法:

STEP1鸡蛋打散,倒入少许白胡椒粉和盐搅匀

煎鸡蛋吐司

STEP2吐司切成三角片

煎鸡蛋吐司

STEP3、平底锅抹上一层油,小火烧热。取一片吐司,两面沾裹上蛋液

煎鸡蛋吐司

STEP4、将沾上蛋液的土司片夹入平底锅中,小火煎至两面黄就行了

煎鸡蛋吐司


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