配料表：
详细做法：
STEP1、新鲜的莲藕去皮切丁，用清水冲洗几遍，洗去表面的淀粉
STEP2、青椒切成小块
STEP3、锅热入油，放入藕丁翻炒1分钟，加一点酱油，翻炒均匀
STEP4、最后放入青椒，炒出香味后加适量盐即可起锅
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