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热菜家常菜

“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 新鲜口蘑 (1斤)
  • 葱 (少许)
  • 姜 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 水淀粉 (少许)

详细做法:

STEP1、早市新鲜口蘑一斤

“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑

STEP2、用刷子轻刷去顶部的细泥土,剪去蒂部泥土,清洗干净。

“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑

STEP3、切成片,小的可以对切两片

“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑

STEP4、葱姜,香菜少许

“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑

STEP5、油锅烧热,下葱姜略煸

“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑

STEP6、放口蘑略煸几下。

“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑

STEP7、放一小勺糖。

“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑

STEP8、放少许酱油。

“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑

STEP9、煸至酱油上色。

“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑

STEP10、会有水分出来,煸到口蘑变软,收汁,放盐,淋一些水淀粉,放香菜,稍拌下,OK!出锅!

“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑

STEP11、非常简单,简单到作料只有葱姜,糖,盐,酱油,水淀粉!

“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑

STEP12、太鲜美了,用勺子舀着吃过瘾!

“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑

STEP13、更多过程图请戳.sina/s/_4d48df8d0102v6ly.html


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