热菜家常菜
酱香栗子烧鸡
@鸡肉一点要炒至金黄色@葱不切，是因为煮软后可以直接挑出来@如果酱色不够，可以放少许老抽(我不爱老抽，所以尽量不放)
配料表：
- 板栗 （100克）
- 鸡肉 （500克）
- 酱油 （50克）
- 糖 （10克）
- 姜 （5片）
- 葱 （5根）
- 八角 （3个）
详细做法：
STEP1、切姜片，葱洗净，不用切
STEP2、锅中放入10g油加热，放入鸡肉，葱，姜片
STEP3、炒至鸡肉表面有点焦香金黄色
STEP4、放入酱油，糖，拌炒均匀上色
STEP5、加入500克的水，八角，栗子小火焖煮30分钟
STEP6、最后开大火拌炒直到收汁剩下一碗酱汁
STEP7、将材料捞起呈盘，最后将酱汁淋下即可上桌品尝啰！
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