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热菜家常菜

炒花生米

1.洗完的花生米不用控干水。2.黄油不要等融化了再下花生米。3.全程小火,没声音了要马上装盘。4.放凉后加盐是为了不融化。

配料表:

  • 花生米 (500克)
  • 盐 (5克)
  • 黄油 (50克)

详细做法:

STEP1花生米用水冲洗一下,快速捞出。

炒花生米

STEP2、开火放入一块黄油。

炒花生米

STEP3、倒入花生米,不用等黄油融化。

炒花生米

STEP4、开始翻炒。频率不要太快。

炒花生米

STEP5、会听到啪啪啪的声音。

炒花生米

STEP6、没有声音后,马上关火。装盘。

炒花生米

STEP7、放凉后,加盐拌均匀。可以吃了。

炒花生米


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