热菜家常菜
花生米炖猪蹄
姑娘和老公的最爱！
配料表：
- 花生米 （适量）
- 猪蹄 （一只）
- 葱 （三根）
- 姜 （八片）
- 蒜 （六瓣）
- 花椒 （二十粒）
- 盐 （适量）
- 醋 （两勺）
- 味极鲜 （一勺）
详细做法：
STEP1、猪蹄焯水洗干净备用！
STEP2、花生米洗干净备用！
STEP3、佐料洗干净切好备用！
STEP4、姜片花椒爆香倒入猪蹄小火慢炒！
STEP5、然后加入盐醋味极鲜继续炒一会！
STEP6、接着加入葱段，蒜瓣小火慢炒！
STEP7、最后加入适量水大火煮开（我喜欢葱花的味道，所以我加的特别多，口味不一样的可以少放点！）
STEP8、煮开倒入紫砂锅慢慢炖！我一般都是炖到时候差不多就放入花生米继续炖一个小时！我喜欢软糯的东西！
STEP9、
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