配料表:
详细做法:
STEP1、把抹馅的料混合均匀备用。
STEP2、葱剪碎。
STEP3、把所有饼料中的食材放入面包机里揉一个程序约20分钟。提醒:酵母粉不要和盐直接接触。
STEP4、发酵至1.5--2倍大
STEP5、取出面团排出气。擀成长方形的薄片,长60公分、宽45公分左右,尽量擀薄的。擀的过程中要边擀边撒些干粉,防止面片粘着操作台不易后序操作。
STEP6、用勺子把抹馅料舀上要分散开,然后用勺底抹均匀。
STEP7、1、抹上孜然等混合的馅料。2、撒上葱花。3、从一边卷起。4、捏紧收口。
STEP8、分割成12块
STEP9、然后刷上蛋液。
STEP10、沾上白芝麻。
STEP11、码入烤盘中
STEP12、提前预热烤箱200度。烤20分钟左右
STEP13、出炉可趁热吃。香香香!
STEP14、也可冷却后装袋保存。
STEP15、第二天可用烤箱150一160度(不用预热)直接烤8一10分钟左右。
STEP16、配上一碗小麦小米粥,好美味哦!
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