STEP1、将各物洗净，节瓜刮皮，切段。鸡脚洗净，去甲，切段，用刀背敲裂。猪瘦肉切块。将所有一起与生姜放入瓦煲内，加水2500毫升，大概 10碗水，武火煲沸后，改文火煲2小时，加入适量盐就可食用。

STEP2、此量适合3-4人饮用。