配料表：
详细做法：
STEP1、这个菜我们叫雪里红，每个地方的俗称不一样.随意哈买回来的雪里红，洗净切碎.
STEP2、猪肉剁碎.备用
STEP3、锅烧热，放油，加入蒜沫，姜沫和辣椒.炒至闻到蒜香味.加入剁好的猪肉，炒至7成熟.
STEP4、锅中放入雪里红继续中火煸炒，炒熟快熟的时候，加入盐，鸡精粉拌匀即可出锅.
STEP5、一道美味的雪里红炒肉末就出锅拉.和你的家人分享吧.
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