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热菜家常菜

油炸糖馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 糖 (15克)
  • 水 (200克)
  • 盐 (少许)
  • 酵母 (5克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 油 (少许)

详细做法:

STEP1、材料500克面粉、5克酵母、盐少许、糖2勺、2个鸡蛋,最后少许油丢小美机揉面

油炸糖馒头

STEP2、一发1小时,排气分割做成12个小面团

油炸糖馒头

STEP3、再发40分钟。

油炸糖馒头

STEP4、入高温油锅炸两面金黄,醮砂糖。

油炸糖馒头

STEP5、热烫烫馒头吃在嘴里砂糖"咔嚓咔嚓"响,挺有感觉的[呲牙]

油炸糖馒头


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