热菜家常菜
香拌蒜苔
此菜是非常可口的一道凉拌菜，其中蒜苔的鲜脆，以及油辣子的辣，藤椒油的麻，充分刺激你的味蕾，让人生出“此物只应天上有”的感觉！制作时需要注意的是，蒜苔煮制时不宜过久，否则没有鲜脆感。有宝宝会问，调料碗中为什么有芝麻，原谅我是在做油辣子时加入增香的。另外调料中糖醋比例相对要少些，不能过余甜或酸，起到调味作用即可
配料表：
- 蒜苔 （1把）
- 油辣子 （适量）
- 芝麻油 （适量）
- 藤椒油 （适量）
- 生抽 （适量）
- 味精 （适量）
- 白芝麻 （少许）
- 盐 （少许）
- 糖 （少许）
- 醋 （少许）
详细做法：
STEP1、蒜苔洗净后切成2段，下清水锅中煮断生捞出
STEP2、将煮熟的蒜苔用手撕破放于盘子里
STEP3、将以上除白芝麻外的所有调味料用小碗调制均匀盛放备用
STEP4、临餐前，将调料搅拌均匀后淋入盘中，撒上芝麻即可
家常菜做法
- 102/15美食菜谱：我们的做法家庭做法29种做法
- 211/21菜谱大全家常菜苏子叶的吃法与做法16种做法
- 307/23【家常菜做法大全】阿胶膏的做法家庭做法9个
- 405/19菜谱大全家常菜炖蛋的简单快速做法40种家常菜
- 503/19宝宝版本的生日蛋糕
- 603/19潮汕咸甜双拼粽