STEP1、紫薯切片上锅蒸至熟烂

STEP2、蒸熟的紫薯压成泥状，或用料理机打细

STEP3、将泡软的吉利丁片与椰浆加热融合（小火）

STEP4、将紫薯泥与融合了吉利丁片的椰浆，糖混合搅拌均匀

STEP5、将混合了椰浆吉利丁片的紫薯泥抹入到已经去仔的木瓜内，放冰箱冷藏1小时以上

STEP6、取出的木瓜紫薯冻切片装盘开吃