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热菜家常菜

凉拌鸡腿菇

调味料根据自己口味添加哦

配料表:

  • 鸡腿菇 (1个)
  • 小葱 (适量)
  • 盐 (一勺)
  • 白糖 (一勺)
  • 香油 (适量)
  • 胡萝卜 (小半根)
  • 白芝麻 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、整个鸡腿菇上锅蒸,蒸到鸡腿菇透水的样子

凉拌鸡腿菇

STEP2鸡腿菇晾凉,然后手撕成一丝丝

凉拌鸡腿菇

STEP3、放胡萝卜丝,香菜,葱丝,一点点辣油,盐,白芝麻,生抽,一小勺糖,醋,麻油,然后淋热油拌下

凉拌鸡腿菇


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