热菜家常菜
惊艳又开胃：凉拌手撕杏鲍菇
1、杏鲍菇可以整只蒸，我为了快熟对切开，但最好别切碎或撕好再蒸，以防止营养流失；2、文中图片是不同期做的两次的成果，一次是放香菜和剁椒，一次是放葱和辣椒粉，口感不会有太大区别，可以根据自己喜好调整。
配料表：
- 杏鲍菇 （2只）
- 辅料
- 葱 （1棵）
- 蒜头 （2瓣）
- 植物油 （适量）
- 辣椒粉 （适量）
- 鸡粉 （适量）
- 盐 （适量）
- 醋 （适量）
- 白糖 （适量）
- 芝麻油 （适量）
- 白芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、杏鲍菇洗净对剖开放进蒸锅中小火蒸15分钟；
STEP2、蒜拍碎，葱切碎，锅热点植物油泼在辣椒粉上，然后加入鸡粉、盐、醋及白糖拌匀待用；
STEP3、待蒸好的杏鲍菇晾凉后用手撕成长条；
STEP4、倒入葱、蒜，再淋上调好的油料拌匀，最后再滴上几滴芝麻油，洒上白芝麻即可。
STEP5、◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆
STEP6、成品1
STEP7、成品2
STEP8、成品3
STEP9、成品4
STEP10、成品5
家常菜做法
- 103/19蔬菜面
- 209/12家常菜做法：重庆酸辣粉的简单快速做法8种做法
- 306/01家常菜做法：椰奶芋圆的做法大全3个
- 411/04【家常菜做法大全】萝卜丸的家常做法40种做法
- 503/19超健康减脂期高蛋白丸子
- 603/19快手早餐迷你披萨