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热菜家常菜

美容养颜木瓜花胶牛奶冻

烹饪小技巧:1、木瓜可使用其他水果替用,如哈密瓜等;2、怕腥的朋友可加入适当姜丝去腥;

配料表:

  • 木瓜 (1个)
  • 牛奶 (500克)
  • 花胶 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 姜丝(可不放) (若干)

详细做法:

STEP1、1、以泡发好的花胶切成小块

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STEP2、2、在炖盅内加入花胶和牛奶,放入炖锅内隔水炖2-3小时

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STEP3、3、木瓜切半,掏出木瓜籽,切成丁

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STEP4、4、炖好的花胶牛奶用容器装好,放入木瓜

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STEP5、5、冰箱冷藏4小时后取出即可食用。

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