STEP1、首先花胶先放姜隔水蒸5到10分钟

STEP2、然后放水放姜放进冰箱泡过夜，期间换一两次的水

STEP3、这是泡发后的花胶，很不错喔

STEP4、把花胶切开，红枣去核切开，放纯牛奶隔水炖两小时。最后十分钟放冰糖。

STEP5、等花胶凉了以后放进冰箱四小时

STEP6、这就是成品啦！好吃又美容的花胶冻搞定！