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热菜家常菜

猕宗果冻

2022-03-19 10:41:07

煮寒天粉务必不停搅拌,稍微放凉再放进模具

配料表:

  • 寒天粉 (4克)
  • 猕宗 (一个)
  • 矿泉水 (400克)
  • 白糖 (10克)
  • 柠檬汁 (滴)
  • 鱼胶 (片)
  • 柠檬汁 (滴)
  • 鱼胶 (片)

详细做法:

STEP1、准备好水果、寒天粉

猕宗果冻

STEP2、猕宗去皮切块,再切粒

猕宗果冻

STEP3、水烧开放入寒天粉,不停搅拌,以免糊锅,充分融化

猕宗果冻

STEP4、把猕宗放进模具,导入寒天粉混合液,再铺上一层保鲜膜放进冰箱冷藏3小时

猕宗果冻

STEP5、脱模放进盘子就成功了。

猕宗果冻


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