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热菜家常菜

超简单的无蟹简易版秃黄油拌饭

2022-03-19 10:41:07

黄油稍微一点点咸,和米饭拌在一起就会刚刚好

配料表:

  • 咸蛋黄 (5个)
  • 蟹肉棒 (7根)
  • 调味汁 (见下)
  • 黑芝麻、葱花 (适量)
  • 米饭 (适量)

详细做法:

STEP1、蟹肉棒切片或切末,咸蛋黄挖出来压碎

超简单的无蟹简易版秃黄油拌饭

STEP2、生抽2勺,蚝油1勺,芝麻油1勺,糖1勺,勺,勺勺

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STEP3、起锅烧油,下入咸蛋黄

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STEP4、咸蛋黄里加一勺水,把蛋黄烧化开

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STEP5、倒入蟹肉棒,翻炒一下

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STEP6、倒入调味汁,烧至咕噜冒小泡,合适的浓稠度即可

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STEP7、找一个稍大的碗,盛入米饭,倒入秃黄油,撒上黑芝麻和葱花

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STEP8、拌匀,开吃

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