热菜家常菜
一份扇贝，拌一份凉菜，爽口
配料表：
- 扇贝 （带壳1斤）
- 黄瓜 （2根）
- 蒜 （4瓣）
- 凉拌醋 （3勺）
- 酱油 （1勺）
详细做法：
STEP1、将扇贝冲洗两遍，放入蒸锅。蒸出来直接沾姜醋汁也是可以的，海鲜属于凉物，搭配热性的蒜姜会好一些，
STEP2、黄瓜拍碎切块。
STEP3、大蒜掂泥或者拍碎切末，放入。
STEP4、将蒸好的扇贝肉剥出来，又肥又嫩
STEP5、倒入凉拌醋和酱油拌匀即可。
STEP6、来一口
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