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热菜家常菜

酸汤冷水鱼—这味道简直不能再酸爽!

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 酸汤 (它所独具的色、香、味等特点具有开胃的作用)
  • 财鱼 (常吃财鱼可以补脾益胃,利水消肿,治疗脚气)
  • 辅材 (西红柿、红尖椒、香菇、香菜、葱、姜)

详细做法:

STEP1、财鱼开鱼片,剔骨

酸汤冷水鱼—这味道简直不能再酸爽!

STEP2、财鱼片腌制码浆

酸汤冷水鱼—这味道简直不能再酸爽!

STEP3、葱蒜、红尖椒、西红柿、葱白与红酸汤打碎

酸汤冷水鱼—这味道简直不能再酸爽!

STEP4、鱼骨略煎,加山泉水加酸汤调味

酸汤冷水鱼—这味道简直不能再酸爽!

STEP5、下鱼片成熟出锅,葱丝淋丝

酸汤冷水鱼—这味道简直不能再酸爽!


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