STEP1、准备小葱去白留青，葱切段，蒜切片。

STEP2、锅中倒油，五成热后放入葱叶姜片开始熬，全程中小火。

STEP3、葱由青开始慢慢变黄，变脆。放入准备好的调料继续熬

STEP4、准备好调料

STEP5、等糖融化，葱油冒泡就可以了。

STEP6、葱油凉后放入容器内方便保存，随吃随用。

STEP7、锅中烧水煮面，面熟后捞出。天气冷没有过凉水。怕面糊的建议用温热水过一下面，葱油拌热面才会更香哦

STEP8、放2-3勺葱油拌好，撒上少许白芝麻装盘。切点水果，搭配热牛奶做早饭或是晚饭都是很好的。