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热菜家常菜

快手葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

葱须葱白最后炸完可以扔掉,口感不好多余的油存起来葱微焦就停火

配料表:

  • 小葱 (根)
  • 生抽 (勺)
  • 老抽 (勺)
  • 挂面 (把)
  • 糖 (克)

详细做法:

STEP1、葱!葱葱,最香!

快手葱油拌面

STEP2、葱须先炸,小火,给点耐心

快手葱油拌面

STEP3、3分钟后放入葱段,炸10分钟,至微焦

快手葱油拌面

STEP4、煮面煮好,冷水过一下。调好一勺子生抽,一勺子老抽,半勺子白糖,浇上去,然后轻轻搅拌

快手葱油拌面

STEP5、搅拌均匀,加入炸了微焦的葱,浇上一勺子葱油,继续搅拌

快手葱油拌面

STEP6、摆盘,撒上芝麻,拍照完毕

快手葱油拌面

STEP7、天气真好,吃饱喝足晒太阳

快手葱油拌面


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