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热菜家常菜

超简单凉拌杏鲍菇

配料表:

  • 杏鲍菇 (3个)
  • 盐 (半勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 香醋 (2勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 葱花 (如有)
  • 蒜末 (1勺)
  • 白芝麻 (1勺)
  • 辣椒面 (1勺)

详细做法:

STEP1杏鲍菇上锅蒸熟,约10分钟

超简单凉拌杏鲍菇

STEP2、晾凉之后撕成小条

超简单凉拌杏鲍菇

STEP3、用手挤出杏鲍菇里的水分(尽量挤干一点)

超简单凉拌杏鲍菇

STEP4、准备辣子,1勺蒜末1勺辣椒面1勺白芝麻葱花(葱花)

超简单凉拌杏鲍菇

STEP5、淋上热油,然后加入2勺生抽2勺香醋1勺白糖半勺盐,料汁完成

超简单凉拌杏鲍菇

STEP6、把料汁倒进杏鲍菇里,用小爪爪嚯嚯匀

超简单凉拌杏鲍菇

STEP7、大功告成炒鸡鲜嫩炒鸡好吃

超简单凉拌杏鲍菇


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