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凉拌生牡蛎—鲜嫩

2022-03-19 10:41:07牡蛎凉拌

喜欢芫荽的可以放点下去毕竟生腌制海鲜品，味道再好也不能多吃哦

配料表：

牡蛎（350克）
黄瓜（1截）
豆芽（适量）
盐（适量）
酱油（适量）
醋（酱油的3倍）
砂糖（20克）
姜（适量）
蒜（3瓣）
红椒（适量）
料酒（适量）

详细做法：

STEP1、新鲜牡蛎洗净，用凉白开过下，沥水分几分钟，尽量干

凉拌生牡蛎—鲜嫩

STEP2、把黄瓜切丝备用，豆芽过水备用

STEP3、调好调料

凉拌生牡蛎—鲜嫩

STEP4、把牡蛎，豆芽，黄瓜片放进去调料汁里搅拌，腌制15分钟即可开始享用啦

凉拌生牡蛎—鲜嫩

STEP5、就是这个味，鲜嫩

凉拌生牡蛎—鲜嫩

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