STEP1、500g高筋粉、25g奶粉、酵母6g、100g炼乳250g纯净水混匀、鸡蛋1个，和成团揉10分钟。

STEP2、加入黄油50g、盐6g揉20分钟。再加入混合果料干果等。揉。

STEP3、盖膜，冰箱冷藏室发酵12小时。

STEP4、拿出后常温放置40分钟，依据喜好整形后，二次发酵。

STEP5、180-200烘烤20分钟左右支均匀上色即可。