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热菜家常菜

鱼子酱拌面搭配鲜贝

2022-03-19 10:41:07

口味清淡的话,盐可以省略

配料表:

  • 黄鱼子酱 (小汤勺3勺)
  • 公仔面 (100克)
  • 鲜贝 (200克)
  • 鲍鱼汁 (5克)
  • 盐 (2克)
  • 橄榄油 (5克)

详细做法:

STEP1鲜贝解冻,加橄榄油与鲍鱼汁腌制30分钟

鱼子酱拌面搭配鲜贝

STEP2、1.公仔面水煮1分钟,捞起沥水2.油温三成,分钟3.加沥水后公仔面一同

鱼子酱拌面搭配鲜贝

STEP3、加入鱼子酱,翻炒半分钟起锅(口味清淡的盐可省略)

鱼子酱拌面搭配鲜贝

STEP4、出锅啦

鱼子酱拌面搭配鲜贝


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