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热菜家常菜

酸辣麻酱拌火锅粉

2022-03-19 10:41:07

疫情期间!做好隔离!祝大家身体健康!

配料表:

  • 宽粉 (一份)
  • 麻酱 (三勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 白糖 (少许)
  • 蚝油 (一勺)
  • 小米 (三根)
  • 白芝麻 (一勺)
  • 辣椒面 (一勺)
  • 蒜 (4瓣)
  • 麻油(个人喜好) (半勺)
  • 陈醋 (一勺)
  • 油 (少许)
  • 葱和香菜 (各一勺)

详细做法:

STEP1、小米辣切段,放盆里

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP2、切蒜,放盆里,有条件的放点葱和香菜

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP3、一勺辣椒面

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP4、一勺芝麻

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP5、起锅烧油

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP6、油热,有点冒热气

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP7、倒入盆里

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP8、真香

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP9、一勺蚝油

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP10、一勺生抽

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP11、一勺醋

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP12、半勺麻油(个人喜好,没有可不加)

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP13、一点点糖,这个半勺,huo它

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP14、我之前买的这个粉不错

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP15、一包的量

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP16、煮熟捞出

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP17、过凉水

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP18、丢盆里

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP19、上麻酱(我懒,用的火锅蘸料的原味麻酱)拌它

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP20、少点绿色,其他没毛病,真香

酸辣麻酱拌火锅粉

STEP21、好吃

酸辣麻酱拌火锅粉


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