STEP1、白米洗净，我喜欢加些红米，藜麦，小黄米，既健康又减肥。

STEP2、木耳泡发洗净备用。

STEP3、胡萝卜切丝备用。

STEP4、西葫芦切片备用。

STEP5、鸡腿菇切片，备用。

STEP6、火腿肠切丝备用。

STEP7、鸡腿去骨加料腌制。

STEP8、西葫芦加一丢丢盐炒熟。

STEP9、木耳加一丢丢盐炒熟。

STEP10、鸡腿菇加一丢丢盐炒熟。

STEP11、腌制好的鸡腿肉炒熟。

STEP12、鸡蛋入锅煎，地面凝固，边缘可以动的时候加一丢丢水，这样鸡蛋不会煎焦。然后再翻面煎，同样可以动的时候加些许水在鸡蛋边缘。

STEP13、米饭盛出，压平。

STEP14、把配菜都码在米饭上。

STEP15、煎蛋也放上去。

STEP16、装盘啦，完工啦。

STEP17、拌匀的饭真的是一绝。一口拌饭一眼韩剧，此生足矣。