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热菜家常菜

韩式拌饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西葫芦 (半个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 豆芽 (适量)
  • 香菇 (4朵)
  • 菠菜 (4颗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 韩式辣酱 (适量)
  • 白芝麻 (一丢丢)
  • 雪碧 (两勺)

详细做法:

STEP1、准备食材

韩式拌饭

STEP2、调辣酱,在碗中放入适量辣酱2勺雪碧白芝麻香油,没有雪碧就用水和白糖代替!

韩式拌饭

STEP3、胡萝卜擦丝,西葫芦切片,香菇切片。分别用油炒熟,装盘备用!

韩式拌饭

STEP4、豆芽和菠菜分别用水焯熟,捞出沥干备用!

韩式拌饭

STEP5、我觉得拌饭的灵魂一个是酱再一个就是必须用盆装米饭装盆

韩式拌饭

STEP6、把所有的蔬菜依次放在米饭上面,喜欢鸡蛋的再煎一个糖心蛋,流黄的那种!最后倒上辣酱

韩式拌饭

STEP7、开始拌

韩式拌饭

STEP8、收住口水

韩式拌饭

STEP9、光盆

韩式拌饭


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