热菜家常菜
都在做凉皮干锅香辣虾是不是没人做
配料表：
- 虾 （只）
- 土豆 （个）
- 姜 （片）
- 葱 （根）
- 蒜 （瓣）
- 油 （克）
- 干辣椒 （个）
- 料酒 （勺）
- 生抽 （勺）
- 白糖 （克）
- 干红辣椒 （个）
- 盐 （克）
- 淀粉
详细做法：
STEP1、把虾开背去处虾线，清洗干净，放入料酒，姜，少量淀粉，拌均匀备用如图把配菜准备好
STEP2、没拍照油六成热放入虾，炸三分钟左右，捞出备用接着倒入土豆炸透捞出备用
STEP3、锅中留底油放入葱姜蒜爆香，加入郫县豆瓣酱炒出红油，放入一点火锅低料，接着放入青红椒，翻炒，放入芹菜，土豆，放适量盐，鸡精，生抽，糖，放入炸好的虾
STEP4、洋葱铺低，倒入炒好的虾，吃完虾之后可以加水涮菜，完美
STEP5、开吃
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