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热菜家常菜

自制果冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (250ML(一个磨具一盒))
  • 糖 (10克(一个磨具10克))
  • 吉利丁片 (2片(一个磨具一片))
  • 磨具 (2个)
  • 任意水果 (小半个(切成花生米大小的丁))

详细做法:

STEP1、常温的凉白开把2片吉利丁片泡软,(2个模具就泡两片,一个就泡一片,一片是5克的),2-3分钟就好了。(跟苕粉一样软了就是泡好了)不要用开水,会让他化掉,捞不起来就浪费了。

自制果冻

STEP2、牛奶糖吉利丁片,下面我是隔温水(40-50度)吉利丁片,搅拌直至完全融!(吉利丁片,会影响它成膜)正好一盒奶装满一个磨具!一个磨具一片吉利丁!完美!

自制果冻

STEP3、喜欢什么水果就切成花生米略大一点的丁,放入磨具,再倒入液体。不放水果也好吃!

自制果冻

STEP4、倒好放入冰箱冷藏2小时,小时。

自制果冻

STEP5、一个半小时就ok了!奶香十足!自己做卫生又健康又快乐!孩子喜欢

自制果冻

STEP6、完美!孩子爱吃!

自制果冻


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