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热菜家常菜

消耗琼脂啦,百香果冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 百香果 (1个)
  • 水 (100克)
  • 细砂糖 (10克)
  • 糖 (10克)
  • 蜂蜜 (适量)

详细做法:

STEP1、将琼脂泡入清水中30分钟,如果着急使用,可以泡热水。(如果使用的是琼脂粉可以省略这一步)

消耗琼脂啦,百香果冻

STEP2、准备100g饮用水煮沸后,加入10g白砂糖和泡软的琼脂,搅拌至琼脂条融化。

消耗琼脂啦,百香果冻

STEP3、在步骤2的水中加入一整个百香果百香果籽会增加口感,哒哒哒。放入冰箱冷藏至凝固。隔天取出,冰冰凉凉,清清爽爽,酸酸甜甜

消耗琼脂啦,百香果冻


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