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热菜家常菜

清爽可口的凉拌鸡丝

调教不是次就ok的,搅拌完了自己尝尝再调整,的,不要次太多

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 黄瓜 (半根)
  • 醋 (2勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 白糖 (适量)
  • 葱 (1根)
  • 芝麻 (5克)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 小芹菜 (1根)
  • 辣椒面 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (半勺)
  • 花椒面 (适量)
  • 胡椒面 (一点点)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉煮熟撕成丝,黄瓜切丝

清爽可口的凉拌鸡丝

STEP2、切葱,小芹菜,蒜末,胡椒面,辣椒面,花椒面,芝麻(我这里忘了加了,盐,糖,味精,鸡精淋热油

清爽可口的凉拌鸡丝

STEP3、淋完热油再加3勺味极鲜酱油,一勺普通酱油,一勺醋,一点香油

清爽可口的凉拌鸡丝

STEP4、完成啦

清爽可口的凉拌鸡丝


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