热菜家常菜
懒人夏天必备凉拌汁
辣椒碎的量根据自己口味来放，我家的干辣椒不太辣.
配料表：
- 白芝麻 （1勺）
- 花生碎 （1勺）
- 醋 （3勺）
- 生抽 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 白糖 （1小勺）
- 食盐 （1小勺）
- 葱花 （1勺）
- 干辣椒碎 （2勺）
- 食用油 （2勺）
详细做法：
STEP1、先将白芝麻小火炒熟，芝麻变色并且有香味出来就差不多好了.
STEP2、除去食用油以外蛋调料全部放到碗里，辣椒碎是我自己用料理机打碎的.
STEP3、两勺食用油烧热后晾十几秒，浇到碗里，边浇有边搅拌，使碗里的食材受热均匀.
STEP4、做凉拌菜或者拌面的时候直接舀两勺拌匀就可以了
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