热菜家常菜
通用素臊子，拌面、意面、米线、饭
拌手工拉面一绝，今天拌的米粉
配料表：
- 土豆 （500克）
- 番茄 （500克）
- 平菇 （150克）
- 盐 （3克）
- 水 （1500克）
- 浅色酱油 （2.5克）
- 花椒粉 （1克）
- 植物油 （5克）
详细做法：
STEP1、热锅起油放土豆丁，平菇丁，煎1分钟
STEP2、加番茄快炒1分钟
STEP3、加水加佐料，中火加盖，炖10分钟
STEP4、土豆酥烂汤汁浓稠既成
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