热菜家常菜
蒜香十足的干拌面
配料表：
- 高筋面粉 （150克）
- 蒜 （6瓣）
- 葱 （一段）
- 生抽 （1/2勺）
- 蚝油 （1/2勺）
- 糖 （1小勺）
详细做法：
STEP1、将面条倒入沸水中煮沸，水开后倒入凉水煮至再次沸腾
STEP2、将生抽、蚝油、香油、糖倒入碗中搅拌均匀成酱汁
STEP3、将蒜末倒入热好油的锅中小火爆香，再将蒜油倒入碗中酱汁内搅拌均匀
STEP4、接着将搅拌好的酱汁倒在面条上拌匀
STEP5、撒上葱花，香气扑鼻的干拌面完成啦
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