热菜家常菜
秘制麻酱拌面
选择同日升的二八酱，酱味很纯正，也会有花生的香味。一次可以准备多一些麻酱，可以吃几次。如果一次吃不完，葱白和蒜末不要加进酱里，否则不好保存，味道也会有影响。调酱的过程中可以根据自己口味，随时边尝边调整配料的用量。
配料表：
- 同日升二八酱 （3勺）
- 清水 （适量）
- 醋 （3勺）
- 生抽 （3勺）
- 糖 （1小勺）
- 盐 （少许）
- 麻椒 （1小把）
- 白芝麻 （1小把）
- 花生碎 （10-20颗花生仁）
- 葱白 （1把）
- 蒜蓉 （1把）
- 面条 （1份）
- 黄瓜 （1根）
详细做法：
STEP2、花生剥皮，碾成花生碎；炒锅加热（不放油，放入适量麻椒和白芝麻，炒熟，用擀面杖碾成碎末。将适量花生碎、麻椒碎、白芝麻碎加入麻酱
STEP3、葱白切末，连同蒜末一起加入麻酱
STEP4、煮面，准备菜码（黄瓜或其他配菜）
家常菜做法
- 101/19菜谱大全家常菜新疆拉条子的做法大全5种
- 207/03家常菜做法，珍珠粉圆的做法,家常菜做法2种
- 305/05菜谱大全家常菜抹茶慕斯蛋糕的吃法与做法7种家常菜
- 403/19巴黎布雷斯特泡芙
- 505/13【家常菜做法大全】花样寿司的家常做法，家常菜做法7种家常菜
- 603/19鲜辣鱼头焖锅