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热菜家常菜

凉干拌面

2022-03-19 10:41:07

1、冬天做这道面食的时候,可以省略这第三步。2、这道面食,老抽一定要稍微多放点,就是要红红的。

配料表:

  • 面条
  • 生抽
  • 老抽
  • 盐 (少量)

详细做法:

STEP1、烧水煮面

STEP2、利用煮面的时间,可以将生抽,老抽,醋,糖,盐调成汁

STEP3、将煮好的面,放入凉水过凉一下,沥干水份

STEP4、加入调好的汁拌匀,最后撒上葱


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