STEP1、葱洗净，切断，沥干备用

STEP2、热锅下油，油温差不多下葱段。

STEP3、调酱汁：4勺生抽，2勺老抽（如果觉得咸，那可以只放一勺，1勺糖。给搅拌搅拌。上图是我勺子大小

STEP4、可小火慢煎，这样你更容易掌握火候#此时你应该能闻到葱香#等到葱微微发黄是关火，倒入调好酱汁。利用锅的余热让糖融化（也可以开小火，但是‼别让酱汁溅到身上）

STEP5、倒入碗中备用。

STEP6、洗锅，倒水入锅，等水沸腾放入面条。煮好过冷水（可以不需要，直接捞出备用）

STEP7、洗锅，搽干净，倒入面条，倒入酱汁不断搅拌，搅拌均匀可装盘，撒上白芝麻/海苔/黑芝麻都可以。