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热菜家常菜

好吃的葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

用的面是高筋细圆挂面。

配料表:

  • 面条 (1人份)
  • 酱油 (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 小葱 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、葱切段,热锅温油下锅。我的葱还挺多,所以就不放葱白了。

好吃的葱油拌面

STEP2、中小火熬到葱变绿黄色,盛出备用。熬葱要有点耐心哦。

好吃的葱油拌面

STEP3、调酱汁,家里没老抽了,只用了酱油和白糖。喜欢甜的可以多加糖。

好吃的葱油拌面

STEP4、洗锅,加点点清水倒入酱汁。煮到起白泡就可以关火了。倒入葱油搅拌。

好吃的葱油拌面

STEP5、面条不能煮太软。捞出面条倒上葱油汁。

好吃的葱油拌面

STEP6、搅拌均匀就可以享用啦。

好吃的葱油拌面


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