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热菜家常菜

火龙果果冻

2022-03-19 10:41:07

水:白凉粉粉例25:1水,水。

配料表:

  • 水 (1300毫升)
  • 白凉粉粉 (52克)
  • 糖 (250克)
  • 火龙果 (2个)

详细做法:

STEP1、配方里我用了两个火龙果,可以按喜好换成其他水果

火龙果果冻

STEP2、锅里倒入52g白凉粉粉,白砂糖250g,清水1300毫升,开中火加热边搅拌,煮至沸腾后关火,倒入容器中。

STEP3、等果冻纳凉一会后,把切好的火龙果均匀倒入的果冻中,不用搅拌果冻免得影响成型。

火龙果果冻

STEP4火龙果会渐渐地染色

火龙果果冻

STEP5、等完全凉透后,就可以放到冰箱冷藏了,冷藏后口感更佳。

火龙果果冻


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